ବେଜିଂ ଶୀତକାଳୀନ ଅଲିମ୍ପିକ୍ସରେ ଖାଦ୍ୟ କିପରି ଅଛି? ତାହା ଆମକୁ ନିକଟ ଅତୀତରେ ବହୁତ ପଚରାଯାଇଥିଲା | ଏହା ଏକ ସବଜେକ୍ଟିଭ୍ ପ୍ରଶ୍ନ, କିନ୍ତୁ ଆମେ ସର୍ବସମ୍ମତି କ୍ରମେ ମୁଖ୍ୟ ମିଡିଆ ସେଣ୍ଟରରେ “ସ୍ମାର୍ଟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ” କୁ “ଭଲ” ଦେଇଥାଉ |
ହାମବର୍ଗ, ଫ୍ରେଞ୍ଚ ତରକାରୀ, ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍, ତତକ୍ଷଣାତ୍ ମାଲାଟାଙ୍ଗ୍, ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ, ଲାଟେ କଫି ପ୍ରସ୍ତୁତ କରନ୍ତୁ ... ଏପରିକି ଖାଦ୍ୟ ମଧ୍ୟ ରୋବଟ୍ ଦ୍ୱାରା ପରିବେଷଣ କରାଯାଏ | ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନକାରୀ ଭାବରେ, ଆମେ ଭାବୁଛୁ: ଏହି ଭୋଜନ ପରେ, ପରବର୍ତ୍ତୀ କ’ଣ?
ପ୍ରତିଦିନ ମଧ୍ୟାହ୍ନ 12 ଟା ପରେ ସ୍ମାର୍ଟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ଥିବା “ରୋବଟ୍ ରୋଷେୟା” ବ୍ୟସ୍ତ ହୁଅନ୍ତି |ଡିଜିଟାଲ୍ ସ୍କ୍ରିନ୍ ଧାଡି ସଂଖ୍ୟାକୁ ashes ଲସିଥାଏ, ଯାହାକି ଭୋଜନକାରୀଙ୍କ ଭୋଜନ ସଂଖ୍ୟା ଅଟେ | ଲୋକମାନେ ଫାଟକ ନିକଟରେ ଏକ ସ୍ଥାନ ବାଛିବେ, ରୋବଟ୍ ବାହୁ ଉପରେ ଆଖି, ଏହାର କାରିଗରର ସ୍ୱାଦକୁ ଅପେକ୍ଷା କରିବେ |
“XXX ଭୋଜନରେ ଅଛି”, ପ୍ରମ୍ପ୍ଟ୍ ସାଉଣ୍ଡ୍, ରାତ୍ରୀ ଭୋଜନ ରସିଦ ସହିତ ଶୀଘ୍ର ଭୋଜନ, ଗୋଲାପୀ ରଙ୍ଗର ଆଲୋକ, ଯାନ୍ତ୍ରିକ ବାହୁ “ସମ୍ମାନର ସହିତ” ଏକ ପାତ୍ର ଡମ୍ପଲ୍ ପଠାଇବାକୁ, ଅତିଥିମାନେ ନେଇଯାଆନ୍ତି, ପରବର୍ତ୍ତୀ ସମୟରେ | ଜିଭ ଟିପ୍
“ଗୋମାଂସ ବରଗଡର ସ୍ୱାଦ ସେହି ଦୁଇଟି ଫାଷ୍ଟଫୁଡ୍ ବ୍ରାଣ୍ଡ ପରି ଭଲ।” ମିଡିଆ ସାମ୍ବାଦିକମାନେ କହିଛନ୍ତି। ଗରମ ରୁଟି, ଭଜା ପ୍ୟାଟିସ୍, ଲେଥୁସ୍ ଏବଂ ସସ୍, ପ୍ୟାକେଜିଂ, ରେଳ ବିତରଣ… ଗୋଟିଏ ପ୍ରସ୍ତୁତି, ଗୋଟିଏ ମେସିନ୍ କ୍ରମାଗତ ଭାବରେ 300 ଉତ୍ପାଦନ କରିପାରିବ | ମାତ୍ର 20 ସେକେଣ୍ଡରେ , ତୁମେ କ stress ଣସି ଚାପ ବିନା ଭୋଜନ ପାଇଁ ଏକ ଗରମ, ତାଜା ବରଗଡକୁ ଚକ୍କର ଦେଇ ପାରିବ |
ଆକାଶରୁ ଖାଦ୍ୟ
ଚାଇନିଜ୍ ଖାଦ୍ୟ ଏହାର ଜଟିଳ ଏବଂ ବିବିଧ ରନ୍ଧନ ପାଇଁ ଜଣାଶୁଣା |ଏକ ରୋବଟ୍ ଏହା କରିପାରିବ କି? ଉତ୍ତରଟି ହଁ। ଚାଇନାର ପ୍ରସିଦ୍ଧ ରୋଷେୟାମାନଙ୍କର ଉତ୍ତାପ ନିୟନ୍ତ୍ରଣ, ଷ୍ଟ୍ରାଇଙ୍ଗ୍ ଫ୍ରାଏଙ୍ଗ୍ କ ques ଶଳ, ଫିଡ୍ କ୍ରମ, ଏକ ବୁଦ୍ଧିମାନ କାର୍ଯ୍ୟକ୍ରମ ଭାବରେ ସେଟ୍ ହୋଇଛି, କୁଙ୍ଗ ପାଓ ଚିକେନ୍, ଡୋଙ୍ଗପୋ ଘୁଷୁରି, ବାଜୋଇ ପ୍ରଶଂସକ …… ଏହା ଆପଣ ଚାହୁଁଥିବା ଗନ୍ଧ | ।
ଷ୍ଟ୍ରାଇ-ଫ୍ରା ପରେ, ଏୟାର କରିଡରରେ ସେବା କରିବାର ସମୟ ଆସିଛି | ଯେତେବେଳେ ଶୁଖିଲା ଭଜା ଗୋମାଂସ ର ଏକ ଥାଳି ଏକ ମେଳା ରେଳ କାରରେ ଆପଣଙ୍କ ମୁଣ୍ଡ ଉପରେ ଗର୍ଜନ କରେ, ତା’ପରେ ଡିସ୍ ମେସିନ୍ ମାଧ୍ୟମରେ ଆକାଶରୁ ଖସିଯାଏ ଏବଂ ଶେଷରେ ଟେବୁଲ ଉପରେ s ୁଲିଯାଏ, ଚିତ୍ର ଉତ୍ତୋଳନ କରିବା ପାଇଁ ତୁମେ ମୋବାଇଲ୍ ଫୋନ୍ ଟର୍ନ୍ ଅନ୍ କର, ଏବଂ ତୁମର ମନରେ କେବଳ ଗୋଟିଏ ଚିନ୍ତା ଅଛି - “ସ୍ୱର୍ଗରୁ ପାଇ” ସତ ହୋଇପାରେ!
ଗ୍ରାହକମାନେ ଫଟୋ ଉଠାଉଛନ୍ତି |
10 ଦିନର ପରୀକ୍ଷଣ କାର୍ଯ୍ୟ ପରେ, ସ୍ମାର୍ଟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟରେ ପୂର୍ବରୁ “ହଟ୍ ଡିସ୍” ଅଛି: ଡମ୍ପଲିଙ୍ଗ୍, ହୁ ସ୍ପାଇସି ଚିକେନ୍ ନାଗେଟସ୍, ଶୁଖିଲା ଭଜା ଗୋମାଂସ ନଦୀ, ବ୍ରୋକୋଲି ସହିତ ରସୁଣ, ବ୍ରାଇଜ୍ ଗୋମାଂସ ନୁଡୁଲ୍ସ, ଛୋଟ ଭଜା ହଳଦିଆ ଗୋମାଂସ | ଶୀତକାଳୀନ ଅଲିମ୍ପିକ୍ସ ସହିତ ମାତ୍ର 20 ଦିନ | ଦୂରରେ, ଆମେ ତଥାପି ସବିଶେଷ ତଥ୍ୟ ଉପରେ କାର୍ଯ୍ୟ କରୁଛୁ ଏବଂ ଦେଶ ତଥା ବିଦେଶରେ ଆମ ଅତିଥିମାନଙ୍କୁ ଆରାମରେ ଖାଇବା ପାଇଁ ଏକ ଉପଯୁକ୍ତ ସ୍ଥିତି ପ୍ରଦାନ କରିବାକୁ ଆଶା କରୁଛୁ | ଜୋଙ୍ଗ ଜାନପେଙ୍ଗ କହିଛନ୍ତି |
କ୍ଷୁଧା ସ୍ତର, ମୂଲ୍ୟ, ମନୋବଳ ଏବଂ ପରିବେଶ ଅଭିଜ୍ଞତା ଉପରେ ନିର୍ଭର କରି “ସ୍ୱାଦ” ଉପରେ ସମସ୍ତଙ୍କର ଭିନ୍ନ ମତ ରହିଛି |ତଥାପି, “ସ୍ମାର୍ଟ ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟ” ର ସମ୍ମୁଖୀନ ହେବାବେଳେ ଆଙ୍ଗୁଠି ନ ଦେବା କଷ୍ଟକର, ଏବଂ ଆପଣ ଗର୍ବର ସହିତ ଆପଣଙ୍କର ବିଦେଶୀ ବନ୍ଧୁମାନଙ୍କୁ କହିବେ ଯେ ଏହି “ରୋବଟ୍ ରୋଷେୟା” ସମସ୍ତେ “ଚାଇନାରେ ତିଆରି” |
ପ୍ରତ୍ୟେକ ଥର ମୁଁ ଖାଦ୍ୟ ଅର୍ଡର କଲାବେଳେ ତୁମେ ଏକ କଷ୍ଟଦାୟକ ପସନ୍ଦ କରିବ |ଆପଣ ଡମ୍ପିଂ ହରାଇବାକୁ ଚାହାଁନ୍ତି ନାହିଁ, କିନ୍ତୁ ଏକ ନୁଡୁଲ୍ସ ଖାଇବାକୁ ମଧ୍ୟ ଚାହାଁନ୍ତି |ଶେଷରେ, ଆପଣ ଏକ ପ୍ରକାର ଖାଦ୍ୟ ବାଛନ୍ତୁ ଏବଂ ଖାଇବା ପରେ ମୋର ଅଭିଜ୍ଞତା ଆଦାନପ୍ରଦାନ କରନ୍ତୁ | କ୍ୟାଣ୍ଟିନ ଆବଶ୍ୟକତା ହେତୁ, ରେଷ୍ଟୁରାଣ୍ଟର ପ୍ରତ୍ୟେକ ସିଟ୍ ତିନି ପାର୍ଶ୍ୱରେ ବିଭକ୍ତ, ଏବଂ ଖାଦ୍ୟ ବାଣ୍ଟିବାର ଚିନ୍ତାଧାରା ମୁଖ୍ୟତ elimin ଦୂର ହୋଇଯାଏ କାରଣ ଏହା ଉପରେ ଅପରାଧ କରିବା ସୁବିଧାଜନକ ନୁହେଁ | ପ୍ରତିବନ୍ଧକ ଏବଂ ପରବର୍ତ୍ତୀ ଟେବୁଲରେ ଥାଳିଗୁଡିକ ଚେଷ୍ଟା କରନ୍ତୁ | ଏହି ଉପାୟରେ ଖାଇବା ବିଷୟରେ ଭଲ କଥା ହେଉଛି ଯେ ଆପଣ ଆପଣଙ୍କର ଖାଦ୍ୟକୁ ଅଧିକ ଧ୍ୟାନ ଦିଅନ୍ତି ଏବଂ ଏହାକୁ ନଷ୍ଟ କରନ୍ତୁ ନାହିଁ ଏବଂ ଏହାକୁ ଖାଆନ୍ତୁ ନାହିଁ |
ରୋବଟ୍ ପାନୀୟ ମିଶ୍ରଣ କରୁଛି |
ପୋଷ୍ଟ ସମୟ: ଜାନ -15-2022 |
